Ingredienser 6 dl mel 1½ tsk. natron 1 tsk. vaniljesukker 250 g blødgjort smør 3 æg 2 dl brun farin 2 dl sukker 3 spsk. vand 1-2 plader hakket chokolade Sådan Æg, vanilla, smør, farin og sukker blandes til det har en cremet konsistens. Mel og natron tilsættes gradvist. TilLæs mere
Ingredienser ¼ L mælk 15 g gær 3 æggeblommer 1 spsk. sukker 200 g mel ½ tsk. kardemomme reven skal af 1 citron 65 g smeltet margarine 3 piskede æggehvider smeltet margarine til bagningen Rør æggeblommer og sukker til det er hvidt. Tilsæt først gær udrørt i den lunkne mælk,Læs mere
Ingredienser 125 g sukker 100 g nødder eller mandler 3 stiftpiskede æggehvider 1 dl piskefløde 75 g overtrækschokolade Sådan Nødderne/mandlerne hakkes meget fint (helst i en blender) og blandes med sukker og de stiftpiskede æggehvider. Dette kommes i en smurt, raspet tærteform og bages ved 175° i ca. 50 min.Læs mere
Ingredienser 250 g margarine 300 g sukker 3 æggeblommer 400 g mel 1 tsk. bagepulver 2½ dl mælk 3 æggehvider 250 g florsukker 125 g kokosmel Sådan Margarine og sukker røres godt. Æggeblommerne tilsættes en ad gangen og der røres godt i mellem. Melet blandes med bagepulver og tilsættes. NårLæs mere
Finskbrød 1000 g mel 700 g margarine 250 g sukker 2½ tsk hjortetaksalt Pensles med pisket æg og drysses med hakkede mandler og perlesukker. De hakkede mandler kan evt. æltes med i dejen. Bages ved 210° i 10 minutter Jødekager 900 g mel 600 g margarine 300 g sukker 3Læs mere
Ingredienser 5 æg 350 g sukker 270 g mel 4 tsk. bagepulver 200 g smeltet afkølet margarine 4-6 æbler kanelsukker Sådan Æg og sukker piskes til mayonnaise. Mel og bagepulver sigtes og røres i æggemassen. Fedtstoffet røres i. Dejen fordeles i bradepande. Æblerne skrælles og skæres i snitter. De dryssesLæs mere
Ingredienser 4-5 let syrlige æbler (300 g) citronsaft 2 æg 300 g sukker 1 dl mælk 100 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 2 tsk. vanillesukker 100 g smør, smeltet og afkølet Evt. mandelflager til pynt. Sådan Skræl æblerne og skær dem i meget tynde både. Dryp dem straks med citronsaft,Læs mere
Ingredienser 125 g. god mørk chokolade 150 g. hasselnødder 160 g. mel 1 tsk. bagepulver 4 spsk. kakao 2 spsk. vanilliesukker 200 g. smør 200 g. sukker 200 g. brun farin 6 æg (mellem størrelse) Evt. kakao og flormelis til glasur Sådan I en foodprocessor hakkes chokolade og hasselnødder sammen.Læs mere
Ingredienser 200 g mel 100 g margarine 200 g sukker 3 æg 2 dl mælk 3 tsk. bagepulver Fyld 100 g margarine 200 g mørk farin 100 g kokosmel 3 spsk mælk Rør margarinen blød med sukkeret. Tilsæt derefter æggene et ad gangen sammen med mælken. Massen røres sammen medLæs mere
