Ingredienser
- 125 g revet marcipan
- 125 g sukker
- 125 g smør
- 30 g hvedemel
- 2 æg
Sådan
Riv marcipanen groft. Rør derefter sukkeret og smøret i til en ensartet masse. Sigt melet i. Tilsæt æggene et ad gangen.
Fordeles i en springform op til 24 cm.
Bages ved 180° konventionel ovn i 25 minutter.
Bunden kan bruges til fx en jordbærtærte eller kan pyntes med tosca-topping.